Еда в Тайланде 🥘🥗🍲🍢🥧
Тайская кухня сильно отличается от нашей по вкусу и ингридиентам. Основу блюда составляет рис 🍚 или лапша. 🍜 Еда совсем недорогая: одно блюдо стоит 50 бат, это примерно 70 рублей. Из мяса в основном свинина и курица, ну и конечно морепродукты 🍤🐠🐙 и жареные яйца. Кстати тайцы едят практически всё, из чего состоит съедобное животное: внутренности, ножки, рожки, голову и прочую требуху. Когда на улице всё это дело жарят, запах стоит такой, что аж тошнит.🤢 Некоторые блюда готовят ещё в свиной крови. Описать на вкус местную еду мне сложно, так как у нас нет похожих блюд. В основном еда очень острая, кисло-сладкая, с сильными и яркими запахами, с множеством приправ. Также тайцы в качестве деликатеса едят жареных таракашек 🦗и прочих ползающих червей.🐛 На вкус как семечки, говорят они. По запаху действительно похоже на обжаренные семечки, но я ещё не рискнул это опробовать. 😅 Из салатов самый популярный здесь Сом Там, его разновидностей более 20. Это незрелая нашинкованная папайя с различными прочими добавками: другими овощами, фруктами, орехами и даже морепродуктами. На каждом шагу можно купить суши-роллы 🍱. Стоимость одной штучки 5 бат ~ 7 рублей. Хлеб и картошку здесь не едят. Его заменяет рис.🍛 Точнее картофель-фри можно в Макдаке поесть, а хлеб купить в гипермаркете примерно за 80 руб. Ну и конечно в Тайланде огромнейший ассортимент экзотических фруктов, 🍈🍍🥥🥑которые к тому же стоят дёшево. Например 1 кг вкусного спелого манго можно купить всего за 20 бат ~ 35 руб. Чай ☕ здесь не пьют. А еду запивают водой со льдом либо фреш-соком.🥤Алкоголь местные пьют, он дороже, чем у нас, пьянеют быстро и впадают в зависимость. Поэтому алкоголь можно купить только после 5 вечера, то есть после работы. Был момент, когда тайцы бухали днём и не ходили на работу 😅Также здесь принято всё заворачивать в пакеты, которые также заворачивают в другой пакет 😣 и кладут ещё в третий пакет. В гипермаркетах можно купить практически любую еду или продукт, поэтому можно и самому приготовить. С русскими ребятами я периодически это и делаю: жарим картошку, варим суп, готовим салаты 😊. Сами тайцы европейскую кухню не едят, считая её пресной, либо добавят добротную порцию соуса чили 🌶 или васаби.
#тайланд #пхукет #самуи #панган #бангкок #thailand #samui #bangkok
